À la défense de la biodiversité alimentaire Beurre de noix apporte une légère chaleur qui

apporte une légère chaleur qui rehausse les saveurs

Une fois que vous y aurez goûté

Inspirées des traditions culinaires syriennes

fraîche et douce

Wake up with a delicious breakfast basket highlighting our farm products

À la défense de la biodiversité alimentaire Beurre de noix apporte une légère chaleur quiNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que, derrire cette profusion, se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire ? Grand nostalgique, le nutritionniste urbain Bernard Lavalle a voulu comprendre comment des aliments priss par des gnrations dhumains ont pu disparatre soudainement, mais surtout ce qui a pu causer leur extinction et en quoi celle ci devrait nous alarmer.