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Fresh and savoury on the palate
Historic recipes prepared slowly
caponata and sweet and sour onion
in artisanal extra virgin olive oil
arricchito con pistacchio verde di Bronte DOP
Feudo Montoni, Perricone, 2021 Senza glutine Fresh and savoury on theIl Perricone, un vitigno siciliano poco conosciuto, si distingue per le sue note terrose e un cuore di frutta rossa e spezie. Coltivato nel terroir unico di Feudo Montoni, offre un'acidit vibrante e tannini decisi, perfetto per accompagnare carni alla griglia e formaggi stagionati
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