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Fornito in un sacchetto da 1000 g
sia a quelle indirette
Le vacche finlandesi provengono unicamente dall' Unione Europea
aroma naturale
Utilizzare su: manzo
Fiorentina Angus Irlanda Dry Aged usa Fornito in un sacchetto daLe nostre Fiorentine hanno tutte 25 30gg di frollatura. Da noi potrai trovare le Fiorentina di Gutrei Galicia, Sashi Beef Finlandia, Sashi Prussian Black, Red Queen, Old Glory, ITA Steak e tante altre carni prelibate. La frollatura a secco (Dry Aged) un processo di maturazione naturale della carne, che avviene attraverso l'asciugatura a temperatura ed umidit controllata. La carne frollata in dry aging subisce unasciugatura superficiale e, nellarco di
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